πραλίνα

η, Ν

είδος γλυκίσματος με βασικό υλικό το καβουρντισμένο αμύγδαλο ή φουντούκι.

[ΕΤΥΜΟΛ. < γαλλ. praline, από το όνομα τού στρατηγού du Plessis-Praslin, τού οποίου ο μάγειρος την εφεύρε].